Wiener Dirndl – Gefährlich guter Bio-Dirndl-Likör
Anna und Philipp arbeiten seit November 2017 an ihrer »Schnapsidee«, einem Bio-Likör, der sich geschmacklich von der Konkurrenz abhebt. Entstanden ist daraus »Wiener Dirndl«, ein Bio-Dirndl-Likör, der pur oder gemischt, als Aperitif, Digestif oder einfach zwischendurch genossen werden kann. Bei der Herstellung verzichten die beiden auf Farbstoffe, Stabilisatoren oder künstliche Aromastoffe, denn die fruchtig-frische, leicht-säuerliche Dirndl reicht als Geschmacksträger. Die verarbeiteten Dirndl stammen aus Gols im Burgenland und werden im Spätsommer per Hand geerntet.
Lust auf Dirndl-Likör bekommen? Dann kommt zwischen 21. und 23. Juni auf die BIORAMA Fair Fair im Sophienspital in Wien!
