Schlagwort: getreide

Bio, von der Ähre bis zum Brot

Mittwoch, 25. Juni 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: die Mauracher Bio-Hofbäckerei „Voll der schönsten Erinnerung an Sonne, Luft und Leben ist unser Bio-Getreide.“ Die Texte auf der Website der Bio-Bäckerei Mauracher machen Lust auf einen Spaziergang durch die Mühlviertler Kornfelder und auf das Brot vom Mauracher Hof. Aus dem selbst angebauten Getreide, biologischen Gewürzen und… weiterlesen »

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Körnig gut: Erlesenes vom Meierhof

Montag, 19. Mai 2014

Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: der Meierhof. Am über 600 Jahre alten Meierhof wird ganzheitliche Landwirtschaft gelebt, biologisch, nachhaltig, in Einheit mit der Umwelt. Der Hof soll sich mit seiner individuellen Pflanzen- und Tierwelt in die Landschaft eingliedern. Josef Ehrenberger und Helma Hamader machen aus ihrem Urgetreide Teigwaren, Mehl, Kraftriegel und… weiterlesen »

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