Montag, 17. Juni 2019
Anna und Philipp arbeiten seit November 2017 an ihrer »Schnapsidee«, einem Bio-Likör, der sich geschmacklich von der Konkurrenz abhebt. Entstanden ist daraus »Wiener Dirndl«, ein Bio-Dirndl-Likör, der pur oder gemischt, als Aperitif, Digestif oder einfach zwischendurch genossen werden kann. Bei der Herstellung verzichten die beiden auf Farbstoffe, Stabilisatoren oder künstliche Aromastoffe, denn die fruchtig-frische, leicht-säuerliche… weiterlesen »
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Donnerstag, 10. September 2015
Von oben bis unten, von innen nach außen: rundum recycelt sind die handgefertigten Taschen und Accessoires von ab.ag. Für gute Materialien gehen die Designer von ab.ag meilenweit oder einfach um die Ecke. Verarbeitet werden Fahhradmäntel aus dem Müll-Containier, genauso wie Feuerwehrschläuche der ländlichen Feuerwehr. Auch ein Stückchen Luftmatratze oder Liegestuhlbezug wird hier schon mal vernäht.… weiterlesen »
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Donnerstag, 10. September 2015
Serviert im Weck-Glas oder von FahradbotInnen geliefert werden die Speisen von iss mich!, ein Bio-Catering- und Lieferservice, der ausschließlich mit krummem Gemüse kocht. Unter dem Slogan „essen statt wegwerfen“ kocht das Team von iss mich! the good food company. Um als Zutat in Frage zu kommen, muss man Gemüse oder Obst sein, zu klein, zu… weiterlesen »
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Donnerstag, 10. September 2015
Bei APIS-Z dreht sich alles um die Biene (lat. Apis). Die macht hier nicht nur Honig sondern heilt und therapiert, bietet die Basis für Kosmetika und ist Gegenstand diverser Weiterbildungen rund um die Faszination Honigbiene. Dass die Biene mehr kann, als in Form von Maja und Willi das junge Fernsehpublikum zu unterhalten, war Roland und… weiterlesen »
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Donnerstag, 10. September 2015
Lemberona ist bio, koscher und exotisch: neben Rosinen bekommt man getrocknete Maulbeeren, Popcorn weicht Buchweizen Popps und statt steirischem Kernöl gibt’s Öl aus Alpenhanf. Beinahe jeder, der heute etwas auf eine gesunde Ernährung hält, hat statt Nudeln mittlerweile Couscous im Küchenkasten, weiß dass Linsen wahre Protein-Bomben sind, und macht das Hirn nicht mit Koffein munter,… weiterlesen »
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Mittwoch, 9. September 2015
Crêpe Monique, Crêpe Véronique, Crêpe Gertrûde und Crêpe Irène. Hauchdünn und zuckersüß, die Crêpe-Damen von Elke, jeden Samstag von Februar bis November am Kutschkermarkt. Crêpes an jeder Ecke, gefüllt mit Maronicrème oder au Citron et sucre, das gibt’s nur in Frankreich. Die bittere Wahrheit musste auch Elke erkennen, die nach dem Palatschinken Street Food in… weiterlesen »
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Mittwoch, 9. September 2015
Green Ground, die Fair-Fashion Boutique in Wien Alsergrund ist die erste Adresse für grüne Mode von glücklichen Schafen. Seit 2008 wird bei Green Ground junge Bio-Mode verkauft. Hier bekommt man Jeans von Kuyichi, Kleider von Komodo oder Kollektionen von Göttin des Glücks um nur einige der sorgfältig ausgewählten Marken zu nennen. Green Ground geht nämlich… weiterlesen »
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Mittwoch, 9. September 2015
Was die meisten gar nicht und die anderen nur als Pudding oder Müsli-Topping kennen, wird jetzt auch zu Öl verarbeitet: Chia, die Wundersamen des mexikanischen Salbeis, wiedrentdeckter Schatz der Azteken. Die Basis des nussig schmeckenden Öls, das nicht nur für die Ölmühle Fandler selbst, sondern auch auf dem Markt eine absolute Neuheit ist, sind Chia… weiterlesen »
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Mittwoch, 9. September 2015
Elektospaß mit dem besonderen Elektrofahrrad von und bei: e-zweirad. Mit dem Fahrrad in die Arbeit ohne verschwitzt anzukommen wenn Hügel oder Gegenwind bewältigt werden müssen? Ja, das geht. Mit dem Elektrobike von e-zweirad, designt von den Inhabern Elisabeth und Manfred. Ihr Elektrofahhrad ist von qualitativ vom feinsten, robust und auch für Neulinge in der Elektro-Rad-Szene… weiterlesen »
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Mittwoch, 9. September 2015
Einzigartig und individuell, nachhaltig und heimisch, bunt oder dezent – das ist die Kleidung von ompura, made in Austria. In Zeiten der Massenproduktion von H&M, C&A und co, sehnt sich manch einer nach Kleidung, die individuell ist; nach Kleidung die einem nicht in regelmäßigen Abständen auf der Straße entgegenspaziert. Oppostition ompura dreht den Spieß um,… weiterlesen »
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Dienstag, 8. September 2015
Der eco lifestyle online shop pure & green verbindet Stil mit Nachhaltigkeit und verbannt Bisphenol A, Aluminium und Phalate zur Gänze aus seinem Sortiment. „Bewusster Leben durch bewusstes Einkaufen“ lautet das Motto von pure & green, dem führenden Online-Shop für grüne Produkte in ganz Österreich. Hier kann man eigentlich alles finden, was das öko-bewusste Herz… weiterlesen »
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Dienstag, 8. September 2015
Im Bio-Brauhaus Gusswerk wird mit traditionellen Verfahren ausschließlich Biobier gebraut, mit österreichischen Zutaten und ohne synthetische Hilsmittel. Gegründet wurde das biologische Brauhaus schon 2006 von Reinhold Barta, seines Zeichens Braumeister und Ideologe aus Leidenschaft. Nach einem Umzug ist es nun in Hof bei Salzburg stationiert, mit angrenzendem BierPub zur Bierverkostung mit regionalen Schmankerln. Das sich… weiterlesen »
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Dienstag, 8. September 2015
arteFakt – die Ölivenölkampagne, dies in sich hat. Vertrauen wird hier großgeschrieben und Kontrolle noch viel größer. Die Auswahl an Olivenölen ist groß – doch wonach entscheidet sich welches letztendlich im Einkaufswagen landet? Wenn man nicht das Glück hat, olivenöltechnisch ein Spezialist zu sein oder einen zur Hand zu haben, wird’s oftmals das mit dem… weiterlesen »
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Dienstag, 8. September 2015
Eistee aus Österreich, Eistee aus der Glasflasche, Eistee ganz in bio. Das ist nicht makaber sondern MAKAvA, Mate Tee der munter macht. Das richtige Mischungsverhältnis aus Holunder, Rübenzucker, Schwarz- und Mate Tee wurde in einem langwierigen Prozess ausgetüftelt und feingeschliffen. In den Jahren von 2004, als der Tee noch in grüner Flasche verschenkt wurde, bis… weiterlesen »
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Dienstag, 8. September 2015
Putzen ohne Plastikmüll, Waschen ohne Chemie, Geschirspülen ohne Gentechnik, Scheuern ohne Tierversuche – füllbar macht’s möglich (und wiederverwendbar). Das Konzept funktioniert so: Das Wunschprodukt bei füllbar in der Originalflasche kaufen, dann nach Lust und Laune putzen bis die Flasche leer ist, wiederkommen, nachfüllen! Mit der Vision eine Million Plastikflaschen pro Jahr einzusparen und das durch… weiterlesen »
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Dienstag, 8. September 2015
Die Hausschuhe von tap tap bio sind so einiges – biologisch, nachhaltig und unglaublich weich! „tap tap“ ist das Geräusch das Kinderfüße machen, wenn sie ihre ersten, wackleligen Schritte wagen. Nicht nur das: tap tap ist auch der Name der kleinen österreichischen Schuhmanufaktur für hochwertige Hausschuhe für Kinder (und Erwachsene natürlich auch). Der gesamte Handwerksprozess… weiterlesen »
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