Montag, 7. September 2015
Irgendwo zwischen Sizilien, Südtirol und Millstatt, wenn sich Orangen, Äpfel oder Grapefruits mit Hochquellwasser vermischen, entsteht Pona – der Fruchtsaft der auf Bäumen wächst. PONA vereint viele Dinge: Geschmack mit ohne Zucker, Bio mit Slowfood, und Gewinn mit einem guten Zweck. Es ist nämlich so: beim Kauf von einer Flasche Saft werden 10% direkt an… weiterlesen »
weiterlesenMontag, 7. September 2015
Ohne Zucker, dafür bio, vegan und unglaublich lecker sind die drei Limonaden von Ohnly. Einem jungen Start-Up Unternehmen, dass sich ganz der Getränke-Revolution verschrieben hat. Der Getränkehimmel ist weit, unüberschaubar und leider vor allem eins: überzuckert! Sehnt man sich im Sommer nach einer erfrischenden Limonade, schreckt der hohe Zuckergehalt oft ab und man füllt sein… weiterlesen »
weiterlesenDienstag, 1. September 2015
Die City Farm Schönbrunn ist auch heuer wieder auf der BIORAMA Fair Fair mit dabei! Die City Farm Schönbrunn ist ein städtischer Erlebnisgarten der Gemüsevielfalt. Für Kinder, Jugendliche aber auch Erwachsene wird ein breites Spektrum an Gartenbildungsprogrammen angeboten: Ob Kochen und Essen im Garten, Workshops, Führungen oder die Gartenspaßwoche, es ist für jeden was… weiterlesen »
weiterlesenMontag, 31. August 2015
Der Klimawandel macht auch vor Österreich nicht halt. Ein Anstieg der Jahresmitteltemperatur ist die Folge von globaler Erderwärmung und bedroht unsere gesamte Umwelt. Vor allem in den Wildnisgebieten machen sich bereits Veränderungen bemerkbar: Die Gletscher befinden sich im Rückzug, die Vegetationszonen verschieben sich und die vorherrschende Biodiversität ist durch das Aussterben von zahlreichen Wildpflanzen in… weiterlesen »
weiterlesenMittwoch, 25. Juni 2014
Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Brauhaus Gusswerk Kaum ein Bier könnte besser auf die BIORAMA Fair Fair passen, als das von Reinhold Barta in Hof bei Salzburg gebraute Biobier. An der Bar des Biohof Adamah wird sowohl der Edelguss , als auch die meisten anderen Biospezialitäten der handwerklichen Brauerei ausgeschenkt. Im Brauhaus Gusswerk wird… weiterlesen »
weiterlesenMittwoch, 25. Juni 2014
Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Rita bringt’s Mittags, 12 Uhr im Büro, es macht sich Unruhe breit. In der Teeküche drängen sich die Menschen, Ratlosigkeit: „Was ess ma?“ „Rita bringt’s!“ „Und was?“ „Vegetarisches Mittagessen aus biologischen Zutaten!“ Jeden Tag kann bei Rita bringt’s für den Folgetag oder gleich für die ganze… weiterlesen »
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Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Bio-Eis Hansinger Im beschaulichen Örtchen Petersberg bei Kilb im niederösterreichischen Alpenvorland steht der Biobauernhof Hansinger, auf dem seit 1929 Milch und andere Produkte hergestellt werden. Seit 2004 gibt es auch biologisches Frucht- und Vollmilcheis aus Milch und saisonalen Früchten vom Hof und natürlich ohne künstliche… weiterlesen »
weiterlesenSonntag, 15. Juni 2014
Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Die Lukashof Genussmanufaktur Alles begann vor 20 Jahren mit einem Kürbiskern-Basilikum-Pesto, heute produziert der Lukashof viele verschiedene Spezialitäten aus heimischen, regionalen Zutaten: Pesti mit Kürbiskernen, Chutneys aus Äpfeln oder Quitten und verschiedene Senfsorten. Hausherrin Dagmar Högler entwickelt mit Hingabe ständig neue Rezepte: „Oft kommen die… weiterlesen »
weiterlesenDienstag, 27. Mai 2014
Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: Sonnentor Im Outdoor-Bereich der BIORAMA Fair Fair gibt’s auch dieses Jahr wieder die erlesenen Kräuter, Gewürze und Tees von Sonnentor. Seit mittlerweile 26 Jahren produziert und vertreibt Sonnentor die in liebevoller Handarbeit im niederösterreichischen Waldviertel hergestellten Mischungen in immer größerer Vielfalt. Leitgedanken dabei sind Nachhaltigkeit und… weiterlesen »
weiterlesenSonntag, 14. Juli 2013
Drei Tage lang stilvoller Sinnesrausch, drei Tage lang BIORAMA FAIR FAIR 2013. Von 12. bis 14. Juli präsentierten 50 ausgewählte Eco-Fashion- und Design-Aussteller, Produzenten von feinsten Bio-Lebensmittel und Initiativen ihre Produkte und Projekte vor und im MuseumsQuartier Wien. BIORAMA sagt DANKE – allen Ausstellern, Partnern, helfenden Händen, allen Gästen und Besuchern, dem Organisationsteam, dem Wetter,… weiterlesen »
weiterlesenDonnerstag, 20. Juni 2013
Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair in einer Serie: Green Ground. Green Ground hat es sich zur Aufgabe gemacht junge Biomode nach Wien zu bringen. Der Shop führt in seinem Sortiment ausschließlich Marken, die sich der umweltbewussten Produktion und dem fairen Handel verschrieben haben. Bei den Bio-Materialien wird besonders viel Wert auf Qualität gelegt. Baumwolle, Leinen,… weiterlesen »
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Alle Aussteller der Biorama Fair Fair 2013 in einer Serie: Der Betrieb Pölzer Spezialitäten. Alles Essig. Alles bio. Pölzer produziert reinen Gärungsessig aus regionaltypischen Apfelsorten in vielen unterschiedlichen Variationen – von Apfel-Salbei bis Apfel-Honig. Der Essig eignet sich nicht nur für Marinaden und zum Kochen, sondern auch als Trinkessig – der angeblich lebensverlängernd wirken soll.… weiterlesen »
weiterlesenFreitag, 14. Dezember 2012
Vom 12.-14.Juli 2013 findet im Wiener Museumsquartier wieder die BIORAMA FAIR FAIR statt. Um das grosse Interesse vieler Aussteller bedienen zu können und die Möglichkeiten zum gustieren und probieren zu verbessern, wird der Ausstellungsbereich etwas vergrössert. Wir haben uns über das viele postive Feedback zum Konzept der Biorama Fair Fair und unsere Veranstaltung im letzten… weiterlesen »
weiterlesenDonnerstag, 12. Juli 2012
Alle Aussteller der Biorama Fair Fair in einer Serie: Der Nachhaltigkeits-Guide die Sicherheitsnadel. Speis, Trank und Kleidung nachhaltig zu konsumieren und zu genießen ist Sicherheitsnadel sei Dank kein Problem mehr. Das Projekt um die fünf Studentinnen hat sich ganz dem nachhaltigen Konsum verschrieben. Sie wollen aufzeigen, dass oftmals menschenunwürdige Missstände und Arbeitsrechtsverletzungen in der Bekleidungsindustrie auf… weiterlesen »
weiterlesenMittwoch, 27. Juni 2012
Alle Aussteller der Biorama Fair Fair in einer Serie: Das Start-up Zero Waste Jam. Zero Waste Jam ist lecker, fruchtig und frisch. Hausgemachte Marmelade, hergestellt und verkauft von jungen Zero Waste Entrepreneurs. Die Marmelade wird aus gespendete Früchten und Beeren, von verlassenen oder überschüssigen Frucht- und Beerenquellen, sowie aus Gesammeltem der eigenen Gärten und Wäldern hergestellt. Der Zweck… weiterlesen »
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Alle Aussteller der Biorama Fair Fair in einer Serie: Laden für Kindermode Tioccha kids. Das Konzept von Tioccha kids ist auf entspanntes und einfaches Einkaufen mit Kindern ausgerichtet. Produziert wird die Kleidung schadstoffarm und ausschließlich in Europa. Alle Kleidungsstücke sind in Sichthöhe der Kinder platziert. Bei der Auswahl der Kollektion wird auf die Entwicklungspsychologie der Kinder… weiterlesen »
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