Der fahrende Kaffeegenuss
Bild: Espressomobil
Alle Aussteller der BIORAMA Fair Fair 2014 in einer Serie: der mobile Kaffeeladen Espressomobil
Elf Espressomobile gibt es mittlerweile in Wien. Und auf der BIORAMA Fair Fair 2014 wird eins davon Halt machen. Im Kurzinterview erzählt Expressomobil-Gründer Peter Lindmoser über sein „anderes“ Kaffeehaus.
BIORAMA: Seit wann gibt es das Espressomobil und wie ist die Idee des mobilen Kaffeehauses entstanden?
Peter Lindmoser: Espressomobil gibt es jetzt seit 2012. Die Idee hab ich in Hamburg am Fischmarkt gesehen. Ein Jahr später haben wir meine Vorstellung von mobilen Coffee-to-go gefunden und mit meinen Partnern bauen lassen. In Österreich aren wir die Vorreiter des mobilen Kaffeestands.
Sie bieten auf der BIORAMA Fair Fair Bio-Kaffee der Rösterei Alt Wien an. Können Sie etwas über die nachhaltigen und sozialen Schwerpunkte Ihres Angebot verraten?
Unser Coffee-to-go wird mit frischer Milch und frischem Quellwasser von Wildalp zubereitet. Außerdem verwenden wir bei Veranstaltungen unsere Mehrwegbecher. Unsere Mitarbeiter werden alle von uns ausgebildet. Unsere Baristis sind verschiedene Nationalitäten, dadurch entsteht ein positiver weltoffener Spirit, den wir sehr schätzen.
Wie viele Espressomobils gibt es und wo kann ich sie finden?
Mittlerweile gibt es elf Espressomobile, ein Coffee Case und den kleinen Coffee Shop in Wien Grinzing in der Himmelstrasse 5. Montag bis Freitag sind wir im alten AKH Hof 1, an der TU Wien, im Stadtpark vor dem Strauß-Denkmal, beim Spittelau Ausgang U4 und im Sigmund Freud Park vor der Votiv Kirche. Ansonsten bei vielen Firmenveranstaltungen, aber auch Konzerten wie zum Beispiel Nova Rock und eben auf der BIORAMA Fair Fair 2014.
